Filière de l’olive au Maroc,de l’arbre a la bouteille
2026-03-06
La culture de l’olivier constitue l’un des piliers de l’agriculture au Maroc, avec environ 1,1 à 1,2 million d’hectares d’oliveraies réparties principalement dans les régions de Fès-Meknès, Marrakech-Safi, Béni Mellal et le Rif, soit près de 65 % de l’ensemble des cultures arboricoles du pays. Le patrimoine oléicole marocain estContinue Reading